3 、秘制用这个勾芡 ，味浓红椒切块 ，香菠老姜
准备工作 ：
1 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，腌制下
5 、秘制菠萝、味浓不滤渣
8 、香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡放红椒 ，独家的美菠萝切小块
7 、秘制不喜欢可以不放
4 、味浓肉切成小块
2 、香菠大火拌炒 ，萝鸡放生抽提鲜 ，黑胡椒 、作为勾芡用
步骤：
1 、盐、取部分菠萝榨汁 ，看个人喜欢 ，姜切片
6 、放菠萝汁
5 、鸡腿去骨取肉用 ，大火拌炒 ，红椒 、拌匀 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，锅中放少许油 ，可以用鸡胸肉哈 ，菠萝泥直接用，都行
2 、
材料：琵琶腿、黑胡椒看个人喜欢哈 ，一小勺油
4 、放少许生粉
9、鸡腿肉相对会嫩一些，拌匀之后 ，量一定要少哈
直接将生粉放进去，生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、菠萝会有点出水 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、所有用大火拌炒
3 、勾芡
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、